Äppeljuice med kiwi, lime och persilja

Jag är lite kluven till det här med att pressa sin egen juice i tid och otid. Tycker nog i vissa fall att det är lite löjligt med "mirakeljuicer"... frågar mig om min kropp verkligen behöver så mycket vitaminer utöver den mat jag äter... Om det lilla glaset juice är värt beredningstiden och framför allt röjningen efteråt?

Då har pessimisten talat och det är dags för optimisten.
Hemgjord juice kan vara sååå god om man hittar bra kombinationer och smakrika frukter. Och även om det finns hur mycket som helst att välja på i butikernas juicehyllor är det vissa blandningar som inte finns.
Den här varianten är en sådan. Gröna äpplen, kiwi, lime och persilja, en underbar, fräsch kombination som ger mig hopp om en vår.