torsdag 26 december 2013

Smörgåsar med varmrökt lax och champinjoner i peppparrotdressing

Älskar tiden efter jul. Älskar att ha kylen fullproppad med god mat som bara väntar på att bli uppäten. För att undvika att bli trött på "julmat" äter vi några rester i taget. 
Idag var det den varmrökta laxen, pressgurkan och pepparrotsdressingen som fick lämna hyllan. 
Gammal julmat blir som ny tillsammans med lite grönsaker!



tisdag 17 december 2013

Pappas paradrätt


Här kommer bilder på pappas paradrätt. Stek fläskfilé, häll på crème fraiche och krossad rosépeppar smaka av med salt, klart, servera med pressad potatis. 


onsdag 4 december 2013

Bolognese

Ta en paus i julstöket och laga en god sats spaghetti bolognese. Det gjorde jag.. fast jag bytte ut spaghettin till en pastasort jag köpte i Italien i somras. 
Ingen rast ingen ro, nu piper jag iväg till jobbet! 
Recept hittar ni här
jag hackade ner basilika i parmesanosten