Kålallad med koriander och hoisinkyckling

Idag blev det en snabblunch med asiatiska smaker här hemma. 
Jag brynte ett kycklingbröst, hällde på hoisinsås och lät det koka ihop lite medan jag gjorde i ordning salladen. Dvs. finstrimlade vitkål, blandade ihop den med risvinäger, olja, kiwi, koriander och lite färskriven ingefära. 
Snabbt, gott, och fräscht.