När jag får kokta ägg över rör jag gladeligen ihop en kall äggröra.
Sedan äter jag den på mackan, till fisk, sallad eller som idag tillsammans med lite kokt purjo, rökt skinka och en bit bröd.
.jpg)
Purjolöken skär jag i bitar och kokat mjuk i saltat vatten med en skvätt vinäger.
Jag kokar ägg alldeles för sällan och får därför inte några över. Får nog göra det för äggröra låter ju smarrigt!
SvaraRadera