Myntate är ett mycket karaktäristiskt te som dricks i länderna runt medelhavet. Det speciella myntateet dyker i synnerhet upp i Marocko där det utsetts till nationaldryck. Marockanarna sägs dricka teet flera gångar om dagen och har sina bestämda uppfattningar om hur det ska tillredas. Det är baserat ett grönt te som smaksätts med färsk mynta och sötas efter behag.
Myntate
Gör så här: Tvätta och skiva citronen. Lägg ner myntan, teet och citronen i en kanna. Slå över 98 gradigt vatten. Låt teet dra några minuter och häll sedan upp det i glas. Smaksätt med socker.- 2 msk grönt te
- 1 dl färsk mynta
- 1 l vatten
- 1 citron
- Rörsocker
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar