Här om kvällen plockade vi fram den lilla röklådan och rökte räkor. Till räkorna mixade jag ihop en blomkålskräm. Jag stoppade in blomkålsbuketter i ugnen tillsammans med salt, skånsk senap och rikligt med olja. Där fick de rostas till de fått en gyllene färg. Sedan hällde jag ner allt i en glasburk och mixade slät med stavmixer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar