Stekt inlagd stömming

Snart är det midsommarafton. Stek och lägg in strömmingen till sillunchen redan nu! receptet hittar ni HÄR

Ibland dubbelpanerar jag, ibland vänder jag bara fisken i grovt rågmjöl. 

I ett avsnitt av den underbara poden picki matgeek & poden tipsades jag om att blanda ner en skvätt cognac i lagen.