Bakade Majrovor med äpple, getost och hasselnötter

Efter några underbara, friska dagar i Strömstad är jag nu åter på min soffa med fötterna på vadagsrumsbordet. Vi har verkligen haft en magisk minisemester kantad av skaldjur, svala viner och andra godsaker. Godsaker som inte fångats på bild då kameran stannade hemma i Göteborg.... Men här kommer ett gäng bilder från dagens lunch istället. Bakade majrovor, äpplen och getost. Tillsammans med salvia, honung och rostade hasselnötter. Mmmm....  
Majrovan vår kulturväxt som odlats i norden sedan forntiden är kanske inte fullt så mättande som andra betor men mycket aptitlig!

Servera het, ljummen eller kall!

Salvian kan bytas ut till rosmarin.

Osten smälter på de heta betorna.