måndag 16 juni 2014

Stekt inlagd stömming


Snart är det midsommarafton. Stek och lägg in strömmingen till sillunchen redan nu! receptet hittar ni HÄR
Ibland dubbelpanerar jag, ibland vänder jag bara fisken i grovt rågmjöl. 


I ett avsnitt av den underbara poden picki matgeek & poden tipsades jag om att blanda ner en skvätt cognac i lagen.