torsdag 2 februari 2012

Rödbetspasta

Igår var det dags för rödbetor igen. Den här gången blev de mixade med getost och blandade i nykokt pasta. Det är inte för intet rödbetor och getost är en sådan uttjatad kombination, det är ju faktiskt otroligt gott!



Rödbetspasta 4 port
  • ·         4 medelstora rödbetor
  • ·         200 g getost
  • ·         1 dl crème fraiche
  • ·         1 tsk dijonsenap
  • ·         1 tsk flytande honung
  • ·         Rikligt med färsk rosmarin
  • ·         4 port pasta


Gör så här: Koka rödvetorna mjuka. Rödbetorna med crème fraiche, getost(med kant), senap och honung. Blanda med nykokt pasta. Servera med rosmarin.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar